makanan yang baik untuk gejala penyakit jantung

10 Makanan Ini Paling Banyak Mempengaruhi Risiko Gejala Penyakit Jantung Anda

 

makanan yang baik untuk gejala penyakit jantung

 

 

Menurut para peneliti, hanya 10 makanan yang menyumbang hampir setengah dari semua kematian akibat gejala penyakit jantung di Amerika Serikat.

Jika orang makan lebih sedikit garam dan daging dan makan lebih banyak kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran, mereka dapat secara signifikan mengurangi risiko gejala penyakit jantung, para peneliti di Sekolah Ilmu dan Kebijakan Nutrisi Tufts Friedman menemukan daftar praktis tentang apa yang harus dimakan lebih banyak dan apa yang harus dimakan lebih sedikit.

Apa yang harus dimakan lebih banyak untuk mengurangi gejala penyakit jantung:

  • Kacang kacangan
  • Makanan laut kaya akan asam lemak omega-3
  • Sayuran
  • Buah
  • Biji-bijian utuh
  • Lemak tak jenuh ganda (seperti minyak kedelai, minyak jagung, kenari, dan minyak biji rami)

Apa yang harus dimakan lebih sedikit untuk mengurangi gejala penyakit jantung:

  • Sodium
  • Daging olahan
  • Minuman manis
  • Daging merah (seperti steak atau daging babi)

Terkait: cara mengatasi penyakit jantung,

Renata Micha de Tufts dan rekan-rekannya mengembangkan daftar mereka dari survei nasional yang mencakup 16.000 orang dari tahun 1999 hingga 2012. Para sukarelawan menyusun buku harian makanan secara real time dan diikuti selama bertahun-tahun untuk melihat apa yang terjadi pada kesehatan mereka.

Pada 2012, tim Micha menulis, lebih dari 700.000 orang Amerika meninggal karena gejala penyakit jantung, stroke atau diabetes. “Dari jumlah tersebut, sekitar 45 persen (318.656 karena gejala penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2) dikaitkan dengan asumsi suboptimal dari 10 faktor makanan,” tulis mereka dalam laporan mereka dalam Journal of American Medical Association.

Terkait: cara mengatasi jantung berdebar

Mereka menggunakan studi yang dipublikasikan tentang manfaat atau kerugian dari masing-masing dari 10 makanan untuk memahami berapa banyak masing-masing memberikan kontribusi terhadap risiko kematian akibat gejala penyakit jantung.

Dengan perhitungannya, makan terlalu banyak natrium (lebih dari 2.000 mg per hari) menyumbang 9,5% dari kematian akibat gejala penyakit jantung. Makan sangat sedikit kacang (kurang dari segelintir per hari) menyumbang 8,5% dari kematian gejala penyakit jantung; makan terlalu banyak daging olahan menyumbang 8,2 persen dari kematian gejala penyakit jantung; Makan sangat sedikit ikan bertanggung jawab atas 7,8% kematian gejala penyakit jantung.

Terkait: tanda sakit jantung

“Temuan ini harus membantu mengidentifikasi prioritas, memandu perencanaan kesehatan masyarakat dan menginformasikan strategi untuk mengubah kebiasaan diet dan meningkatkan kesehatan,” catat mereka.

Mereka telah menghilangkan lemak tak jenuh tunggal seperti minyak zaitun, vitamin D, magnesium, kalsium, vitamin antioksidan, produk susu, kakao, kopi dan teh karena mereka belum menemukan bukti yang cukup untuk memberikan nilai spesifik pada manfaat produk mereka.

Dan efeknya bervariasi berdasarkan usia, jenis kelamin, dan etnis. Pada orang dewasa di bawah 65, banyak minuman manis dan daging olahan adalah penyebab utama kematian. Untuk orang di atas 65, terlalu banyak makan garam dan beberapa kacang-kacangan dan sayuran harus disalahkan.

Para peneliti menemukan bahwa orang kulit hitam dan Hispanik lebih kuat dipengaruhi oleh faktor makanan daripada orang kulit putih, terutama ketika datang ke minuman manis. “Secara keseluruhan, diet suboptimal dikaitkan dengan 53,1 persen dari total kematian kardiometabolik di antara orang kulit hitam, 50 persen di antara orang Hispanik dan 42,8 persen di antara orang kulit putih,” catat mereka.

Terkait: penyebab sakit jantung

Hasilnya dapat disederhanakan, tulis Noel Mueller dan Dr. Lawrence Appel dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Bloomberg di Johns Hopkins, yang bukan bagian dari penelitian ini, dalam sebuah komentar.

“Sebagai contoh, lemak jenuh harus dimasukkan di antara faktor makanan,” studi acak yang dilakukan beberapa dekade lalu menunjukkan bahwa mengganti lemak jenuh dengan minyak sayur tak jenuh ganda mengurangi kejadian gejala penyakit jantung kardiovaskular sebesar 18% hingga 41%, “catat mereka.

Namun hubungan itu tetap bermanfaat, mereka menyimpulkan.

“Jika penulis melebih-lebihkan atau meremehkan efek potensial dari peningkatan diet, kemungkinan manfaatnya besar dan membenarkan kebijakan yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas diet.”

Terkait: gejala gagal jantung

American Heart Association telah menekankan selama puluhan tahun bahwa makanan adalah faktor penting dalam mencegah penyebab kematian akibat gejala penyakit jantung di Amerika Serikat. Dan banyak penelitian telah menunjukkan bahwa orang Amerika makan terlalu banyak daging, keju, sereal olahan, gula dan garam.

Studi tersebut juga melaporkan dampak kesehatan dari segenggam kacang setiap hari, makan lebih banyak sayuran, buah-buahan dan biji-bijian, serta asam lemak omega-3 yang ditemukan pada beberapa ikan, kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau dan biji rami.

Diet kaya sayuran, buah, minyak sayur, dan biji-bijian juga menurunkan risiko kanker, gejala penyakit jantung, penyakit Alzheimer, dan diabetes.

Direkomendasikan: Proargi 9 Plus